バーベキューと朝食がキャンプの楽しみ

バーベキューは焼き肉と違う料理です

暑い夏がやって来ると野外でするBBQに人気が集まります。
海やキャンプ場などで大勢の仲間が集まり、BBQをすることが楽しみと感じる人も多いからでしょう。
ですが多くの人が知らないのが、BBQと焼肉の違いです。
食材がキチンと決まっている訳でもなく、肉や野菜を中心として焼く食事となることから、その違いは判りにくいかも知れません。
しかしバーベキューとは、調理し終わってから食べることになるもので、焼肉とは調理をしながら食べることの違いがあります。
そのため多くの人が今夜はバーベキューと言っても、実際に行っていることは、焼肉パーティーと言うことが一般的なことになっています。
バーベキューの良さは、出来た料理をお皿に分けて配分されることです。
そのため誰が肉をたくさん食べたとか、野菜ばかり食べたと言うことにはなりません。
ですからバーベキューをしようと言われても、それが焼肉であっても不思議では日本の食生活と考えると良いのではないでしょうか。
美味しく食べることが、最大の義務と思われます。